Советы «агронома» из американского посольства

«Украина уже является одним из крупнейших производителей сельскохозяйственных товаров, но она должна стать аграрной сверхдержавой», — так описал будущее Украины экс-посол США Джеффри Пайетт в 2016 году.

Напутствие американского дипломата украинская власть приняла как прямое руководство к действию. По данным Украинского клуба аграрного бизнеса, в 2024 году Украина увеличила долю сельхозпродукции в общей структуре экспорта до 44%, в сравнении с 39% в 2018 году.

Отечественные аграрии собирают рекордные урожаи зерновых и наращивают экспорт пшеницы, кукурузы и подсолнечного масла. Но внутренний рынок Украины регулярно сотрясают дефициты разных товарных групп продовольственных товаров.

В первом полугодии 2024 году Украина экспортировала 3,85 тыс. тонн гречки, а импортировала вдвое больше — 7,34 тыс. тонн (основным поставщиком стал Казахстан). При этом, посевные площади под гречку в прошлом году сократились на 10%. В 2018 году в 2,4 раза увеличились закупки круп и хлопьев всех видов (в лидерах оказались Казахстан, Беларусь и Молдова).

Аналогичные тенденции сложилась и с продукцией животноводства. В 2018 году, по данным ассоциации «Укрмолпром», импорт молочной продукции вырос на 25% в сравнении с 2017 годом. За первое полугодие 2024 года Украина нарастила закупку импортной молочной продукции на 50%.

Что импортирует Украина

Продолжать список подобных «историй успеха» можно долго, перебирая разные группы и корзины продуктовых наборов. Украинский рынок продовольствия (как и остальные сегменты), нараспашку открыт для импортным поставщикам и не защищен адекватными пошлинными заграждениями и другими ограничениями.

эксперт
Мнение эксперта
Черноволов Петр Васильевич, специалист по вопросам миграции
Если появятся вопросы, задавайте их мне!
Задать вопрос эксперту
Когда курс доллара и евро растет или в мире складывается дефицит, поставщики переключаются на зарубежные страны, и пшеница на внутреннем рынке дорожает. А если у вас еще есть вопросы, задавайте их мне!

Предложить свинью: почему Россия вывозит столько мяса за границу

Вступайте в другие наши группы и добавляйте нас в друзья 🙂

Россия в 2024 году вошла в топ-5 мировых производителей свинины с объемом 4,276 млн т в убойном весе, сообщает «Прайм» со ссылкой на данные аналитиков Центра экономического прогнозирования (ЦЭП) Газпромбанка. При этом, согласно подсчетам Бразильской ассоциации животных протеинов (ABPA), производство свинины в этой стране составило 4,251 млн т, уточнили агентству специалисты ЦЭП.

«Это значит, что российское свиноводство, современная история которого насчитывает всего-то 15 лет, поднялось на ступеньку в мировой табели о рангах и заняло пятое место вслед за грандами индустрии — Китаем с объемом производства 32 млн т в 2024 году по оценке ИМИТ, а также США, Германией и Польшей», — приводит «Прайм» слова аналитиков ЦЭП.

Прирост ожидается и в 2024—2023 годах, уверен гендиректор НСС, в первую очередь за счет того, что инвестпроекты, заявленные в 2018 году, когда была господдержка, продолжают запускаться. «Продолжаются проекты строительства новых убойных предприятий в общей сложности почти на 15 млн голов. Это «Мираторг», «Великолукский свинокомплекс», «Агроэко», очень серьезный проект обдумывает «Черкизово»», — перечисляет Ковалев.

Согласно данным Росстата на конец января, производство скота и птицы на убой во всех хозяйствах за январь-декабрь увеличилось на 3,1% по сравнению с предыдущим годом, до 15,6 млн т в живом весе, выпуск свинины вырос на 8,9%, до 5,478 млн т.

баннер
эксперт
Мнение эксперта
Черноволов Петр Васильевич, специалист по вопросам миграции
Если появятся вопросы, задавайте их мне!
Задать вопрос эксперту
Документы, обосновывающие подобные меры, уже направлены для оценки в Министерство экономического развития России, которое предоставит свое заключение по поводу их эффективности. А если у вас еще есть вопросы, задавайте их мне!

Подвели корм и упаковка: будет ли в России дешеветь мясо | Москва | ФедералПресс

эксперт
Мнение эксперта
Черноволов Петр Васильевич, специалист по вопросам миграции
Если появятся вопросы, задавайте их мне!
Задать вопрос эксперту
Документы, обосновывающие подобные меры, уже направлены для оценки в Министерство экономического развития России, которое предоставит свое заключение по поводу их эффективности. А если у вас еще есть вопросы, задавайте их мне!

Россия вошла в топ-5 мировых производителей свинины; в блоге; Агропром и пищевая промышленность; Сделано у нас

Трижды за год

Поставки Свинины на Украину из России 2024 • Не более 200 тысяч

С экспортом ситуация тоже хорошая. По данным аналитического центра «Агроэкспорт», в 2024 году из России за ее пределы было отправлено свыше 500 тыс. тонн мяса, причем продажи свинины увеличились в 1,9 раза до 187 тыс. тонн, говядины – в 2,9 раза до 16 тыс. тонн.

Зато с импортом все немного сложнее. До 2024 года действовала квота на ввоз свинины размере 430 тыс. тонн, потом ее заменили пошлиной со ставкой 25 %. По говядине квота сохранилась, она равна 570 тыс. тонн, и в ее пределах действует пошлина в 15 %. При поставках сверх квоты ее ставка поднимается до 50 %.

Продажи иностранного мяса с 2024 года на внутреннем рынке подсократились, хотя отечественной продукции было предостаточно (лишь в сентябре 2024 года в нескольких регионах была вспышка африканской чумы свиней, приведшая к падению поставок их мяса).

Впрочем, это не мешало ценам на мясо постепенно подниматься: в нынешнем году мясоперерабатывающие предприятия трижды предупреждали торговые цены о пересмотре прайс-листов, последний раз был в октябре.

«Лента» получала от ряда поставщиков запросы на повышение цен на свинину и говядину от 4 % до 25 % на различные позиции. Они объясняют повышения подорожанием корма, упаковки и увеличением транспортных расходов», – сообщили в пресс-службе торговой сети.

баннер

По данным исследовательской компании NTech, только за два последних месяца стоимость свинины увеличилась с 175,3 до 181,5 тыс. рублей за тонну, говядины – с 257,8 до 262,2 тыс. рублей.

«Естественно, что сейчас наши власти озабочены тем, как сбить продовольственную инфляцию – за год говядина на внутреннем рынке подрожала на 7,8 %, и импорт говядины поможет стабилизировать цены», – считает Андрей Верников, руководитель департамента инвестиционного анализа и обучения компании «Универ Капитал».

Украина не способна прокормить себя - импорт продуктов растет
В Объединённой двигателестроительной корпорации Ростеха смотрят в будущее, и поэтому заговорили о создании гибридной силовой установки (ГСУ).
эксперт
Мнение эксперта
Черноволов Петр Васильевич, специалист по вопросам миграции
Если появятся вопросы, задавайте их мне!
Задать вопрос эксперту
Это значит, что российское свиноводство, современная история которого насчитывает всего-то 15 лет, поднялось на ступеньку в мировой табели о рангах и заняло пятое место вслед за грандами индустрии Китаем с объемом производства 32 млн т в 2024 году по оценке ИМИТ, а также США, Германией и Польшей , приводит Прайм слова аналитиков ЦЭП. А если у вас еще есть вопросы, задавайте их мне!

По какой цене россияне будут покупать свинину в 2024 году

Много, но дорого

Поставки за рубеж стали для производителей спасением на фоне перенасыщенного отечественного рынка. Объемы производства мяса в России росли начиная с 2001 года. И если в 2005 году самообеспеченность по этому виду продукции составляла около 61%, то в 2024-м она вплотную приблизилась к 100%. А в нынешнем году Россия отказалась от импорта свинины впервые за 30 лет.

Эксперты ожидали, что цены вернутся к прежним уровням до конца 2024-го. Так, в Аналитическом центре при правительстве прогнозировали подорожание мяса на 10–12% в течение года. Они объясняли это в том числе ростом издержек производителей – повышением цен на корма, газ, электричество и другие услуги.

Однако из-за снижения курса рубля издержки оказались выше, чем ожидалось. Доля импортных составляющих в производстве мяса оценивается в 25–40%. Сюда входят, например, витамины для скота, которые закупаются за границей.

Кроме того, на цену мяса влияет стоимость пшеницы, которая тоже является экспортным товаром. Когда курс доллара и евро растет или в мире складывается дефицит, поставщики переключаются на зарубежные страны, и пшеница на внутреннем рынке дорожает. А вместе с ней – и корма для животных.

баннер

С учетом всех этих факторов цены на мясо в России уверенно движутся вверх. А переработчики, по данным «Коммерсанта», уже жалуются на резкий рост стоимости свинины и птицы.

При этом для россиян дорожающая продукция становится все менее доступной. Из-за пандемии отмечается рекордное за последние годы падение доходов граждан. И, по информации участников рынка, потребители все чаще выбирают мясо и мясные продукты из дешевого сегмента.

Россельхозбанк: в 2024 драйвером свиноводства станет экспорт 08-06-2021
«Украина уже является одним из крупнейших производителей сельскохозяйственных товаров, но она должна стать аграрной сверхдержавой», — так описал будущее Украины экс-посол США Джеффри Пайетт в 2016 году.
эксперт
Мнение эксперта
Черноволов Петр Васильевич, специалист по вопросам миграции
Если появятся вопросы, задавайте их мне!
Задать вопрос эксперту
По данным Украинского клуба аграрного бизнеса, в 2024 году Украина увеличила долю сельхозпродукции в общей структуре экспорта до 44 , в сравнении с 39 в 2018 году. А если у вас еще есть вопросы, задавайте их мне!

Рискованный маршрут

Проблемный сегмент

На фоне птицы и свинины поставки российской говядины выглядят более чем скромно. Это касается как внутреннего, так и внешнего рынка.

На протяжении последних десяти лет доля говядины сокращалась в рационе граждан и общем объеме производства. В прошлом году в России сохранялся дефицит этого вида продукции, объем производства практически не вырос. А вот экспорт – совсем наоборот. За первые три квартала за рубеж отправили 9,4 тыс. тонн говядины на 48 млн долларов. Это в 2,9 раза больше прошлогодних показателей.

Причина в том числе – в развитии производства свинины и птицы, объясняют в Национальной мясной ассоциации. За счет увеличения объемов эти продукты стали населению более доступны, чем дефицитная говядина.

Но в ближайшее время закрыть этот дефицит вряд ли получится. В России до сих пор не хватает собственных племенных животных мясных пород – закупать генетический материал приходится из-за рубежа. А чтобы вырастить свое племенное поголовье, необходимо не менее трех–пяти лет.

🟠 Проходите опрос на сайте

🟠 Укажите свой вопрос в форме ниже

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *